Receitas, Sobremesas
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Bolinho de Banana e Coco! Saudável e Saboroso!


Quem não gosta de um bolinho quente direto do forno? Eu adoro, e eu tenho uma receita fácil de fazer para um bolinho saboroso e saudável!

Ingredientes
§ 1/4 xícara de farinha de coco
§ 1/4 de xícara de óleo de coco líquido
§ 2 ovos
§ 1/4 colher de sopa de bicarbonato de sódio
§ 1 banana grande amassada
§ 1 morango pequeno (opcional)

Instruções

1) Pré-aqueça o forno a 100 graus Celsius. Ponha 4 forminhas de muffin com forros. Misture a farinha de coco e óleo até ficar homogêneo, em seguida, bater os ovos até ficar homogêneo. Adicione os ingredientes restantes e misture bem.

2) Divida entre as taças preparadas, coloque um morango em cima (opcional) e leve ao forno cerca de 20 minutos a 100 graus Celsius, em seguida, aumentar a temperatura de 150 graus Celsius e asse por mais 20 minutos até que se tornem bronzeado em cima ou até que um palito saia limpo

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O bolo vai sair bronzeado, macio e molhadinho!

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Deixe um comentário sobre esta receita e se você fizer quaisquer alterações ou melhorias que eu gostaria de aprender de você!

Bon Appétit,

Verena

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